préparation Aubergine
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Hadrien
& Julie
Une histoire de tarte

Après plusieurs années d'expérience dans la restauration en France et  à l’étranger, nous avons eu l'envie de partager notre vision d'une cuisine  de qualité, faite  maison avec des produits frais et éco-responsables.  Nous avons donc créé notre propre Food Truck, sur le thème de la tarte sous toutes ses formes.

Vous pourrez y déguster des tartes accompagnées de salades et soupes, des  tartes sucrées et des  desserts mais aussi des gourmandises, le tout fait maison!   Notre  point d’honneur est de préparer des plats à base de produits locaux et issus de culture raisonnée  ainsi qu’une diversité de farines bios (blé noir, pois chiche, maïs,…). De plus, en rapport avec nos valeurs,  nous défendons l’anti-gaspillage en bannissant le plastique en  privilégiant les consignes en verre. Vous y trouverez donc la qualité mais aussi la quantité.

Notre objectif,  vous en mettre plein la tarte !

NOS PARTENAIRES

Nous faisons le maximum pour nous rapprocher des producteurs locaux, bien ancrés dans notre territoire. Nous travaillons majoritairement avec des  partenaires de la région, limitant ainsi le bilan carbone lors des transports de marchandises.  

Fermier Entrepôt
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